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  • 鱧(はも)懐石 =季節限定= June 15, 2019

    201906-07鱧先付鱧(ハモ)懐石  9,000円(税込サ別)

     6月20日(木)~8月12日(月)まで =要予約=

     

    初夏といえば鱧(ハモ)。関東ではあまり馴染みがありませんが

    大変美味しく栄養もありますので是非ともお楽しみ下さい。

     

    先付:胡麻豆腐 鱧旨煮

    お椀:鱧葛打ち 椎茸 順才 車麩 菅牛蒡

    差味:鱧 鮪 ほか 妻いろいろ

    八寸:鱧寿し 鱧の皮煮こごり 白瓜雷干し

        蓮根サーモン挟み 川海老 丸十蜜煮

    揚物:鱧信州巻き 茗荷 青唐

    201906-07鱧お椀煮物:鱧とうふ 万願寺 石川小芋 ヤングコーン 楓麩

    食事:鱧御飯

     止椀、香の物、デザート

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

     

     

     

     

     

     

    201906-07鱧差味 201906-07鱧八寸 201906-07鱧揚物 201906-07鱧煮物

    月例茶会(9月) June 14, 2019

    茶室(貸席)2019年9月19日(木) 10:00~15:00

     

     小間 濃茶席 桃尾 宗陽 (裏千家流)

     広間 薄茶席 酒井 宗誓 (裏千家流)

     

      会員 5,000円、一般  7,000円、学生 2,000円(茶席のみ)

      会員 9,000円、一般 11,000円、学生 6,000円(点心付き)

     

    ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

    ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

    ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ※ お問合せ先 Tel 042-646-1949  Fax 042-645-8700  E-mai l: raku@misasaen.com

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

    文化サロン(9月) June 14, 2019

    茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 名物記の茶壷 」   竹内 順一 先生

     

     2019年9月12日(木) 10:30~12:30

     

      会員 2,000円  一般 2,500円  学生 1,000円 (講演のみ)

      会員 4,500円  一般 5,000円  学生 3,500円 (会食付き)

      

      竹内 順一 先生

       東京芸術大学卒(工藝史)。五島美術館学芸部長を経て東京芸大美術館館長。

       2007年より永青文庫の館長。東京芸術大学名誉教授。専門は茶道美術史、陶磁史。

       著書は「織部」(中央公論社)、「永青文庫の至宝」(新潮社)、「茶道百科ハンドブック」など。

       また、大日本茶道学会(三徳庵)の主宰する茶道文化学術賞の選考委員長も勤める。

    6月のお料理 =八王子昼膳= June 06, 2019

    201906昼膳= 平日昼間椅子席限定です 2,100円(税込) =

     

     

    ※ 土曜日・日曜日、及び祝日は対象外です

    6月のお料理 =絹の道コース= June 06, 2019

    201906昼先付=昼懐石= 絹の道コース 5,100円 (税込)

     

     先付:

     お椀:

     差味:

     八寸:

        

     揚物:

     煮物:

     食事:

     止椀:

     香の物:

    201906昼お椀 デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

    ※お時間の無い方へ、お膳でご用意することも出来ます

      5,100円、8,200円、11,300円 が選べます

      詳しくはお問い合わせ下さい (10名様以上)

     

    ◆◆ お肉料理が入ったボリュームプラン(8,200円)もございます

       http://www.misasaen.com/topics/cat16/

     

     

    201906昼差味 201906昼八寸 201906昼揚物 201906昼煮物

    6月のお料理 =いちょうコース June 06, 2019

    201906夜先付=夜懐石= いちょうコース 13,400円(税込)

     

     先付:

     お椀:

     差味:

     八寸:

        

     焼物:

     煮物:

     酢の物: 

     食事:

     止椀:

    201906夜お椀 香の物:

     季節の和菓子、お抹茶

     デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます 

     

    ◆◆ お肉料理が入ったボリュームプラン(8,200円)もございます

       http://www.misasaen.com/topics/cat16/ 

     

     

     

    201906夜差味 201906夜八寸 201906夜焼物 201906夜煮物 201906夜酢の物

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