最新情報

カテゴリー

最新エントリー

アーカイブ

  • 2017年7月(4件)
  • 2017年6月(7件)
  • 2017年5月(3件)
  • 2017年4月(7件)
  • 2017年3月(3件)
  • 2017年2月(6件)
  • 2017年1月(4件)
  • 2016年12月(4件)
  • 2016年11月(11件)
  • 2016年10月(3件)
  • 2016年9月(4件)
  • 2016年8月(9件)
  • 2016年7月(4件)
  • 2016年6月(3件)
  • 2016年5月(5件)
  • 2016年4月(5件)
  • 2016年3月(5件)
  • 2016年2月(3件)
  • 2016年1月(7件)
  • 2015年12月(6件)
  • 2015年11月(3件)
  • 2015年10月(6件)
  • 2015年9月(6件)
  • 2015年8月(8件)
  • 2015年7月(7件)
  • 2015年6月(3件)
  • 2015年5月(4件)
  • 2015年4月(8件)
  • 2015年3月(4件)
  • 2015年2月(7件)
  • 2015年1月(4件)
  • 2014年12月(5件)
  • 2014年11月(7件)
  • 2014年10月(4件)
  • 2014年9月(6件)
  • 2014年8月(6件)
  • 2014年7月(6件)
  • 2014年6月(3件)
  • 2014年5月(5件)
  • 2014年4月(3件)
  • 2014年3月(8件)
  • 2014年2月(5件)
  • 2014年1月(3件)
  • 2013年12月(6件)
  • 2013年11月(3件)
  • 2013年10月(11件)
  • 2013年9月(5件)
  • 2013年8月(9件)
  • 2013年7月(4件)
  • 2013年6月(6件)
  • 2013年5月(3件)
  • 2013年4月(7件)
  • 2013年3月(4件)
  • 2013年2月(4件)
  • 2013年1月(11件)
  • 2012年12月(4件)
  • 2012年11月(8件)
  • 2012年10月(5件)
  • 2012年9月(4件)
  • 2012年8月(7件)
  • 2012年7月(8件)
  • 2012年6月(5件)
  • 2012年5月(3件)
  • 2012年4月(4件)
  • 2012年3月(10件)
  • 2012年2月(3件)
  • 2012年1月(4件)
  • 2011年12月(6件)
  • 2011年11月(1件)
  • 2011年10月(1件)
  • 2011年9月(1件)
  • 2011年8月(1件)
  • 2011年7月(1件)
  • 2011年6月(5件)
  • 2011年5月(4件)
  • 2011年4月(5件)
  • 2011年3月(4件)
  • 2011年2月(10件)
  • 2011年1月(2件)
  • 2010年12月(5件)
  • 2010年11月(2件)
  • 2010年10月(6件)
  • 2010年9月(8件)
  • 2010年8月(3件)
  • 2010年7月(4件)
  • 2010年6月(4件)
  • 2010年5月(1件)
  • 2010年4月(4件)
  • 2010年3月(5件)
  • 2010年2月(7件)
  • 2010年1月(4件)
  • 2009年12月(3件)
  • 2009年11月(5件)
  • 2009年10月(5件)
  • 2009年9月(5件)
  • 2009年8月(6件)
  • 2009年7月(3件)
  • 2009年6月(2件)
  • 2009年5月(3件)
  • 2009年4月(5件)
  • 2009年3月(3件)
  • 2009年2月(4件)
  • 2009年1月(3件)
  • 2008年12月(6件)
  • 2008年11月(7件)
  • 4月のお料理 =八王子昼膳= April 03, 2015

    201504昼膳= 平日昼間椅子席限定です 2,100円(税込) =

     

    小鉢:長芋 梅おろし

    小鉢:ピース寄せ

    カゴ:木のメ味ソ 槍烏賊 鳥肉 ふきのとう

    差味:鰹 割ポン酢

    煮物:大根 稚鮎 人参

    揚物:えび団子 こごみ

    御飯:炊き込み

     味噌汁、香の物、デザート

     

    ※ 土曜日・日曜日、及び祝日は対象外です

    4月のお料理 =絹の道コース= April 03, 2015

    201504昼先付=昼懐石= 絹の道コース 5,100円 (税込)

     

     先付:長芋羹 白魚 桜おろし

     お椀:えび桜餅 若布 筍 占地

     差味:全国から届く旬の魚 妻いろいろ

     八寸:筍寿し のり 槍烏賊菜種焼き 三色団子

         鳥肉松風 ふきアサリ木のメ味ソ

     揚物:穴子牛蒡重ね真薯 えび団子 こごみ のびる

     煮物:桜麩 湯葉巻き 稚鮎旨煮 グリーンピース

     食事:炊き込み

     止椀:赤出汁

     香の物:小玉スイカ

    201504昼お椀 デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

     

     ◆◆ 平日特典:季節の和菓子とお抹茶をサービス ◆◆

     

     ※お時間の無い方へ、お膳でご用意することも出来ます

      5,100円、8,200円、11,300円 が選べます

      詳しくはお問い合わせ下さい (10名様以上)

     ◆◆ お肉料理が入ったボリュームプラン(8,200円)もございます

     

    201504昼差味 201504昼八寸 201504昼揚物 201504昼煮物

    4月のお料理 =いちょうコース= April 03, 2015

    201504夜先付=夜懐石= いちょうコース 13,400円(税込)

     

     先付:ピース寄せ 鮑 スナップエンドウ

     お椀:帆立桜真薯 岩茸 浜防風

     差味:全国から届く旬の魚 妻いろいろ

     八寸:烏賊酒盗 穴子寿し えびキャビア

         赤貝 うるい うど みぞれ

     焼物:マス 筍 木のメ焼き うど

     煮物:大根 アサリ 玉子止〆 鯛の子 タラの芽

     酢の物:長芋 雲丹 湯葉包み オクラ

     食事:白飯

     止椀:赤出汁

    201504夜お椀 香の物:

     季節の和菓子、お抹茶

     デザート 

     

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます 

     

     

     

     

     

     

      201504夜差味 201504夜八寸 201504夜焼物 201504夜煮物 201504夜酢の物

    文化サロン(7月) April 01, 2015

    20150708HyouguHisasi.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 表具のはなし 」  表具 久生 先生

     

     2015年7月8日(水) 10:30~12:30

      

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 4,500円   一般 5,000円 (会食付き)

      

      表具 久生 先生

       昭和24年、東京生まれ。表具師。

       慶応大学工学部中退後、父、表具師加麗堂三代目、表具弥三次氏に師事。

       代々、古書画、古屏風の修理を能くする伝統を受け継ぐ。

       現在、茶道各流派の茶掛の仕事を多く手掛ける。遠州流宗家職方。

    文化サロン(6月) April 01, 2015

    20150618TatsuiTakenosuke.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 茶庭のはなし 」  龍居 竹之介 先生

     

     2015年6月18日(木) 10:30~12:30

      

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 4,500円   一般 5,000円 (会食付き)

      

      龍居 竹之介 先生

       龍居庭園研究所所長。

       (社)日本庭園協会名誉会長。1931年生まれ。早稲田大学第一文学部卒。

      在学中より文化財庭園調査に従事し、文化庁文化保存審議会専門委員などを勤める。

       早稲田大学、東京農業大学などの講師を歴任。庭園に関する著書多数。

      = 日本庭園協会HP  http://nitteikyou.org/  =

    第7回 獨楽茶会(全館貸切) April 01, 2015

    独楽庵(太柱)z.jpg第7回「獨楽茶会」は、2015年6月10日(水)に開催致します。

     

    濃茶席は、茶遊人として知られる釜師の長野垤志氏に

    懸釜いただくこととなりました。

    長野氏は長年茶の湯に親しみ、東京美術倶楽部や

    音羽茶会(音羽護国寺)にも懸釜されています。

     

    薄茶席は、古筆の研究家で料紙作家の福田行雄氏が

    担当して下さいます。福田氏はこれまでにも、

    洒脱な茶会で楽しませていただいていることは

    ご承知のとおりです。長野氏とは昵懇の仲であり、

    息の合った両席になると思います。

     

    「獨楽庵」をはじめとする美ささ苑を舞台に、どのようなご趣向、

    おもてなしをくださるか、期待がふくらみます。

    どうぞふるってご参会下さいますようご案内申し上げます。

      

     2015年6月10日(水)

      ① 9時半   ② 11時  ③ 12時半  ④ 14時  ⑤ 15時半 ( 寄付 )

     

      濃茶席  獨楽庵   長野 垤志

      薄茶席  楓 軒   福田 行雄

      点心席  紅白梅   美ささ苑

     

       特別会員  12,000円   会員  16,000円   一般  18,000円(空席がある時のみ)

       お申込方法 : 楽の会事務局までご連絡下さい ( 042-646-1949 )

     

     ※ 時間指定となります ( ご希望の方はお電話にてお問い合わせ下さい )

     ※ お問合せ先 Tel 042-646-1949  Fax 042-645-8700  E-mai l: raku@misasaen.com

    文化サロン(5月) April 01, 2015

    20150528KamiyaSouchou.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 茶室のはなし 」  神谷宗ちょう 先生

     

     2015年5月28日(木) 10:30~12:30

      

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 4,500円   一般 5,000円 (会食付き)

      

      神谷宗ちょう(舎の右に長) 先生

       1949年、名古屋生まれ。生家が代々の茶の名家であり、

       年少の頃より裏千家の茶の湯を学ぶ一方、名古屋大学大学院では

       工学研究科博士課程を修了、日本建築史の研究にいそしむ。

       現在、裏千家正教授。人間環境大学名誉教授。茶の湯文化理事。

       近著に「茶席の名席ハンドブック」(淡交社)がある。

       = http://www.tankosha.co.jp/ec/products/detail.php?product_id=1709 =

    月例茶会(5月) April 01, 2015

    茶室(貸席)2015年5月23日(土) 10:00~15:00

     

     小間 濃茶席 都川 宗久 (裏千家流)

     広間 薄茶席 徳 風 会 (表千家流)

     

      会員 5,000円  一般  7,000円(茶席のみ)

      会員 9,000円  一般 11,000円(点心付き)

     

    ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

    ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

    ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ※ お問合せ先 Tel 042-646-1949  Fax 042-645-8700  E-mai l: raku@misasaen.com

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

    ページの先頭へ