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  • 月例茶会(4月) February 12, 2015

    茶室(貸席)2015年4月23日(木) 10:00~15:00

     

     小間 濃茶席 森田 宗正 (裏千家流)

     広間 薄茶席 杉町 宗康 (裏千家流)

     

      会員 5,000円  一般  7,000円(茶席のみ)

      会員 9,000円  一般 11,000円(点心付き)

     

    ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

    ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

    ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ※ お問合せ先 Tel 042-646-1949  Fax 042-645-8700  E-mai l: raku@misasaen.com

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

    デビュー茶会 February 11, 2015

    イメージカットデビュー茶会とは、

    初めて茶会の席主になることを経験する茶会です。

    美ささ苑が茶席を提供し、一般のお客様も受け入れることにより

    茶人としての更なる成長を目指したものです。

    至らない点もございますが、暖かい目で応援をお願いいたします。

     

    2015年4月12日(日) 10:00~12:00

     

     広間 薄茶席 難波宗友 (表千家流)

     ( 後見人 渡辺宗洋 )

     

      会員・一般 1,000円 (茶席のみ)

     

    ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

    ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

    ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ※ お問合せ先 Tel 042-646-1949  Fax 042-645-8700  E-mai l: raku@misasaen.com

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

    文化サロン(4月) February 10, 2015

    20150408KurodaKusaomi.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 魯山人の美意識 」  黒田草臣 先生

     

     2015年4月8日(水) 10:30~12:30

     

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 4,500円   一般 5,000円 (会食付き)

      

      黒田草臣 先生

       1943年神奈川県生まれ。明治学院大学経済学部卒業。

       「黒田陶苑」(渋谷)代表取締役。

       著書には「極める技 現代日本の陶芸家百二十五人」(小学館)

       「器・魯山人おじさんに学んだこと」(晶文社)「名匠と名品の陶芸史」(講談社)

       「美と食の天才・魯山人」(講談社)など。

       = しぶや黒田陶苑HP http://www.kurodatoen.co.jp/ =

    文化サロン(3月) February 10, 2015

    茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 美のエピキュリアン~茶数寄の男たち 」  井尻千男 先生

     

     2015年3月18日(水) 10:30~12:30

     

     ◆◆ 大変申し訳ございません

        先生のご都合により講演は中止となりました

        次の機会に是非とも、ご出席お待ち申し上げております ◆◆

      

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 4,500円   一般 5,000円 (会食付き)

      

      井尻千男 先生

       評論家、コラムニスト。元拓殖大学教授、日本文化研究所所長。

       日本経済新聞で長らく文化欄を担当、読書欄の「コラム」を25年間執筆した。

       週刊新潮のコラム「世間慢録」でも人気を博す。

       数寄者としても知られ、独自の設計による茶室を本宅(山梨の塩山井尻宅)に

       完成させた。

       著書には「玩物喪志」、「男たちの数寄の魂」など多数。

    2月のお料理 =八王子昼膳= February 06, 2015

    201502昼膳= 平日昼間椅子席限定です 2,100円(税込) =

     

     小鉢:鮟肝寄せ 菜の花

     小皿:ピース豆腐 生湯葉 梅あん

     千代口:大豆 バイ貝

     八寸:鳥肉 百合根茶巾 ワカサギ旨煮

        ふぐ煮こごり のし梅長芋重ね

     煮物:白菜 帆立巻き 梅麩 蕗

     揚物:えびじゃが芋包み 青と

     御飯:炊き込み

      味噌汁、香の物、デザート

     

    ※ 土曜日・日曜日、及び祝日は対象外です

    2月のお料理 =絹の道コース= February 06, 2015

    201502昼先付=昼懐石= 絹の道コース 5,100円 (税込)

     

     先付:鮟肝豆腐 菜の花 割りポン酢

     お椀:白魚玉子真薯 若布 梅人参 木のメ

     差味:全国から届く旬の魚 妻いろいろ

     八寸:サーモン寿し バイ貝大豆椎茸 鳥肉照焼

         ふぐ煮こごり 百合根イクラ茶巾

     揚物:えびじゃが芋包み 牡蠣餅包み 舞茸 青と

     煮物:帆立白菜巻き 大根 筍 梅麩 蕗

     食事:五目焚込み

     止椀:赤出汁

     香の物:野沢菜 千枚漬け

    201502昼お椀 デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

     

     ◆◆ 平日特典:季節の和菓子とお抹茶をサービス ◆◆

     

     ※お時間の無い方へ、お膳でご用意することも出来ます

      5,100円、8,200円、11,300円 が選べます

      詳しくはお問い合わせ下さい (10名様以上)

     ◆◆ お肉料理が入ったボリュームプラン(8,200円)もございます

     

    201502昼差味 201502昼八寸 201502昼揚物 201502昼煮物

    2月のお料理 =いちょうコース= February 06, 2015

    201502夜先付=夜懐石= いちょうコース 13,400円(税込)

     

     先付:ピース豆腐 穴子 梅あん

     お椀:甘鯛うに真薯 土筆 椎茸 メかぶ

     差味:全国から届く旬の魚 妻いろいろ

     八寸:わかさぎ旨煮 梅形百合根

         帆立梅泡雪焼き ふぐ焼霜寿し

     焼物:鰆 粕漬け のし梅

     煮物:薇タラ子包み 牛肉占地巻き 筍 フキ

     酢の物:長芋 白魚 菜の花

     食事:白飯

     止椀:赤出汁

    201502夜お椀 香の物:白菜 芝漬け

     季節の和菓子、お抹茶

     デザート 

     

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

     

     

     

     

     

     

    201502夜差味 201502夜八寸 201502夜焼物 201502夜煮物 201502夜酢の物

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