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  • 月例茶会(11月) September 21, 2014

    茶室(貸席)2014年11月20日(木) 10:00~15:00

     

     白水亭 濃茶席 荻野 宗陽 (裏千家流)

     楓 軒 薄茶席 崑野 宗文 (裏千家流)

     

      会員 5,000円  一般  7,000円(茶席のみ)

      会員 9,000円  一般 11,000円(点心付き)

     

    ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

    ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

    ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ※ お問合せ先 Tel 042-646-1949  Fax 042-645-8700  E-mai l: raku@misasaen.com

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

    「美」探訪ツアー第二回 September 21, 2014

    20140514YabeYoshiaki.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    今回はいつもの会場である美ささ苑を離れ

    人間国宝美術館(湯河原)にて行います。

     

     2014年11月12日(水) 10:30~15:00

      現地集合(JR湯河原駅) 

     

     

      会員 5,000円   一般 5,500 円

      (入館料及び会食費含む)

       

      「人間国宝美術館」ご案内

      陶芸、漆芸、人形など、人間国宝作家の作品を蒐めた美術館。

      陶芸の荒川豊蔵、三浦小平二、加藤卓男他多数の作家、漆芸の寺井直次、

      人形の堀柳女の作品も見ものです。

      また人間国宝作の茶碗で、茶菓がサービスされるのも人気です。

      矢部良明館長がミニ・レクチャーして下さる予定ですのでお楽しみに!

      http://www.nikobi.com/

    第6回 獨楽茶会(全館貸切) September 21, 2014

    独楽庵(太柱)z.jpg第6回「獨楽茶会」は、2014年10月25日(土)に開催致します。

     

    濃茶席は、武者小路千家の佐伯江南斎宗匠に

    懸釜いただくこととなりました。

    先生は1965年から13世家元有隣斎宗匠に師事され、

    1983年には佐伯家四代目江南斎を襲名、

    武者小路流茶の湯の普及に努めてこられました。

    また、茶花の宗匠としても高名でいらっしゃいます。

     

    薄茶席は、官休庵家元准教授として各地でご活躍の

    佐伯久徳氏が担当して下さることになりました。

    親子二代の豪華な組み合わせで、「獨楽庵」をはじめとする

    美ささ苑を舞台に、どのようなご趣向、おもてなしをくださるか

    期待がふくらみます。

     

    どうぞふるってご参会下さいますようご案内申し上げます。

      

     

     

    2014年10月25日(土)

      ① 9時半   ② 11時  ③ 12時半  ④ 14時  ⑤ 15時半 ( 寄付 )

     

      濃茶席  獨楽庵   佐伯 江南斎

      薄茶席  楓 軒   佐伯 久徳

      点心席  紅白梅   美ささ苑

     

       特別会員  12,000円   会員  16,000円   一般  18,000円(空席がある時のみ)

       お申込方法 : 楽の会事務局までご連絡下さい ( 042-646-1949 )

     

     ※ 時間指定となります ( ご希望の方はお電話にてお問い合わせ下さい )

     ※ お問合せ先 Tel 042-646-1949  Fax 042-645-8700  E-mai l: raku@misasaen.com

    9月のお料理 =八王子昼膳= September 05, 2014

    201409昼膳= 平日昼間椅子席限定です 2,100円(税込) =

     

    向付:鯛昆布〆アボカド割ポン酢

    八寸:玉子 鳥肉牛蒡 エシャレット

       鮎昆布巻き 銀杏人参

    小鉢:胡麻豆ふ 長芋 レモン正油

    煮物:蟹真薯かぶら 青味

    揚物:茄子東寺 菊の葉 舞茸 パプリカ

    御飯:占地炊き込み

     味噌汁 香の物 デザート

       

    ※ 土・日曜日、祝日は対象外です

    9月のお料理 =絹の道コース= September 05, 2014

    201409昼先付=昼懐石= 絹の道コース 5,100円 (税込)

     

     先付:胡麻豆腐 銀杏 えび 山葵あん

     お椀:蟹真薯かぶら 松茸 車麩 巣立

     差味:全国から届く旬の魚 妻いろいろ

     八寸:栗渋皮煮 さば寿し 松葉銀杏

         エシャレット赤ワイン煮

     揚物:茄子えび真薯 穴子ぜんまい包み 菊の葉

     煮物:鮎昆布巻き 飛竜頭 小芋

     食事:占地炊込み

     止椀:赤出汁

     香の物:大根 茄子

    201409昼お椀 デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

     

     ◆◆ 平日特典:季節の和菓子とお抹茶をサービス ◆◆

     

     ※お時間の無い方へ、お膳でご用意することも出来ます

      5,100円、8,200円、11,300円 が選べます

      詳しくはお問い合わせ下さい (10名様以上)

     

     

    201409昼差味 201409昼八寸 201409揚物 201409昼煮物

    9月のお料理 =いちょうコース= September 05, 2014

    201409夜先付=夜懐石= いちょうコース 13,400円(税込)

     

     先付:車えび長芋焼き 占地 うに和へ

     お椀:あげとうふ 鱧 松茸 巣立

     差味:全国から届く旬の魚 妻いろいろ

     八寸:小蕪酢漬け 半熟玉子 鰻うの花押し

         鳥肉牛蒡博多 

     焼物:魳丹波焼き 菊花かぶ

     煮物:穴子干瓢巻き 小芋 干椎茸

     酢の物:鯖菊花寄せ 蓮根

     食事:白飯

     止椀:赤出汁

    201409夜お椀 香の物:ベッタラ 芝漬

     季節の和菓子、お抹茶

     デザート 

     

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

     

     

     

     

     

     

    201409夜差味 201409夜八寸 201409夜焼物 201409夜煮物 201409夜酢の物

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