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  • 3月~4月の風流昼膳 February 26, 2011

    201103風流昼膳= 平日昼間椅子席限定です =      3,000円(税込)

     

     先付 : ピースとうふ 百合根うに挟み ラディッシュ

     お椀 : 若筍蛤 大根透かし 結び人参

     お向 : 鯛 わけぎ 浜防風 酢味ソ

     揚物 : 鰯つみれ 山ウド ふきのとう のびる 天豆

     煮物 : 白魚玉子止メ うど 三葉 山椒

     御飯 : ちらし

          焼き穴子 干椎茸 煎り玉子 えび イクラ 木のメ

     デザート

     

      

     ※ 1日10名様の限定とさせていただきます

     ※ サービス料はいただきません

     ※ 平日・祝日共にご予約承ります ( 土・日曜日は対象外です )

    新メニュー「酒菜」登場! February 26, 2011

      zzIMG_3131z.jpg美味しい料理をつまみに美味いお酒を楽しみたい!

    お客様から多数寄せられた意見の中で

    「料理のフルコースは重いのでもっと簡単に出来ないか・・・」

     との意見にお答えして新メニューを調製いたしました。

     

    「 酒菜 」 ( shusai ) ・・・・・ 6,500円(税込サ別)

     

     軽いコースでご宴会を楽しんでみてはいかがでしょうか

     質の良いお料理を4品ご用意いたします

     

     ※ こちらのコースには食事が付きません。

     ※ お椀、煮物、酢の物、食事などが必要な場合は追加注文して下さい。(別料金)

     ※ 芸者・コンパニオンのご利用に最適です。

     ※ 料理の写真はイメージです。

     

    歓送迎会プランのご案内 February 26, 2011

    料理イメージ■ 美味しい料理とお酒を楽しむ歓送迎会! ■

     

      2011年3月~5月末までの期間限定 = 期間延長 =

     

    美しい庭園を眺めながら、

    本格懐石料理と美味いお酒で楽しいひとときを過ごしてみませんか。

    落ち着いた個室は椅子席でも畳でもご用意可能です。

    今年は1軒の店で仲間や同僚とゆったりと楽しみましょう!

     

     ◆◆◆ ご予約にて少人数からの送迎もOK ◆◆◆

     

      

    Aプラン   10,000円 (120分)

     先付 お椀 差味 八寸 揚物 煮物 食事 デザート

     (特典)10名様以上でご予約の場合、焼酎のボトルを1本サービス!

     

    Bプラン   8,800円 (120分) ~ お支払いは現金のみ ~

     先付 お椀 八寸 揚物 煮物 食事 デザート

     注)八寸の中に少し差味が盛り込まれています

     

    ■共通内容■

    ※ 料金には料理、飲物、税金、サービス料が含まれます

    ※ ビール、日本酒、グラスワイン、ソフトドリンクなどの飲物付 (焼酎・ワインなどのボトルは別料金)

    ※ 17時以降、5名様以上のご予約にて承ります

    ※ こちらのプランでは、芸者・コンパニオンのご利用は出来ません (ご利用の場合は通常のコースをお選びください)

    ※ 他のクーポン等は使用できません

    ※ 料理の写真はイメージです

    今月のお料理(2月中旬~3月中旬) February 22, 2011

    201102先付月コース(11,000円)

     

     先付:蛤 筍 天豆 木の芽味ソ

     お椀:鶯餅 マス葛打ち 結び玉子

     差味:築地より旬の魚 妻いろいろ

     八寸:菜の花玉子寄せ 百合根二身 白魚寿し

        山うど桜煮 ふぐ煮こごり

     焼物:帆立 竹の子山椒焼き ふきのとう田楽

     煮物:穴子フキ湯葉巻き 干椎茸 れんそう

     酢の物:春キャベツ 飯蛸 生姜酢

     食事:白飯

     止椀:赤出汁

    201102お椀 香の物:大根 山葵菜

     季節の和菓子、お抹茶

     デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※写真と献立内容が変わっている場合もございます

    ※送迎の予約も承ります

     

     

     

     

     

    201102差味 201102八寸 201102焼物 201102煮物 201102酢の物

    月例茶会(4月) February 16, 2011

    茶室(貸席)2011年4月23日(土) 10:30~15:00

     

     白水亭 濃茶席 臼井宗暘 (裏千家)

     楓 軒 薄茶席 山内宗由 (裏千家)

     

      会員 4,000円   一般 6,000円  (茶席のみ)

      会員 6,500円   一般 8,500円  (点心付き)

     

    ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

    ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

    ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

    文化サロン(4月) February 16, 2011

    SuzukiKouji.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 茶の湯と更紗 」 鈴木皓詞 先生

     

     2011年4月14日(木) 10:30~12:30

     

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 5,500円   一般 6,000円 (会食付き)

      

     

     鈴木皓詞 先生

      北海道生まれ。日本大学芸術学部卒。

      在学中より裏千家の茶の湯を学び数多の茶会に参席、自らも亭主となり茶会を催す。

      また、茶の湯や美術について雑誌その他に執筆。

      著書には、「近代茶人たちの茶会」、「茶の湯からの発信」など多数。

      無類に物が好き、茶の湯が好き、今回は裂地とくに更紗を中心のお話です。

     

    = http://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refShinCode=0100000000000032091757&Action_id=121&Sza_id=E1 =

    文化サロン(3月) February 14, 2011

    KanzakiMitsuharu.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 古筆の源をたずねて 」 神崎充晴 先生

     

     2011年3月24日(木) 10:30~12:30

     

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 5,500円   一般 6,000円 (会食付き)

      

     

     神崎充晴 先生

      古筆学専攻。1949年東京教育大学芸術学科卒。

      五島美術館学芸員を経て、センチュリーミュージアム主任学芸員。

      現在は、センチュリー文化財団常務理事・センチュリーミュージアム館長。

      古筆学者小松茂美博士に師事して40年、平安期の古筆をはじめ、写経・墨蹟を中心に研究、

      美術館活動を通じて日本の書の理解と普及につとめていらっしゃいます。

     

    = センチュリーミュージアム : http://www.ccf.or.jp/jp/10about_museum/index.html =

    月例茶会(3月) February 14, 2011

    茶室(貸席)2011年3月10日(木) 10:30~15:00

     

     白水亭 濃茶席 森 鶴子 (表千家)

     楓 軒 薄茶席 清 風 会 (表千家)

     

      会員 4,000円   一般 6,000円  (茶席のみ)

      会員 6,500円   一般 8,500円  (点心付き)

     

    ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

    ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

    ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

    文化サロン(2月) February 13, 2011

    Toda Soan茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 民芸と茶の湯 」 戸田宗安 先生

     

     2011年2月16日(水) 10:30~12:30

     

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

      会員 5,500円   一般 6,000円 (会食付き)

      

     

     

     戸田宗安 先生

      裏千家戸田即日庵四世。慶応義塾大学大学院修了。

      現在、今日庵業躰。正教授方。裏千家学園講師。創造学園大学教授。

      著書に「武野紹鴎研究」、「現代語訳 南方録」、「千利休の美学」など多数。

      近著には井伊直弼「茶の湯一會集・閑夜茶話」(岩波文庫)があります。

      なお、2007年には、東京大学大学院より、学術博士を授与されました。

    楽の会 初釜 February 06, 2011

    茶室(貸席)2011年2月9日(水) 10:30~15:00

     

     白水亭 濃茶席 山本宗智 (裏千家)

     楓 軒 薄茶席 佐藤宗閑 (江戸千家)

     紅白梅 点心席 樫 﨑 家

     

    【 茶席のみ 】 

     会員 4,000円   一般 6,000円

     

    【 特別点心付き 】

     会員 8,000円   一般 10,000円

     

     【 今回は初釜ということで、華やかな特別点心をご用意いたしました 】

     

     ※ 一席10名様ぐらいのお席ですのでゆったりと楽しめます

     ※ 受付順に席入りいたしますのでご都合のよい時間にお越し下さい

     ※ お電話にてお申込の上、当日受付にて会費をお支払下さい

     

     ◆◆ 初めてお茶会に参加される方にもおすすめです(お電話にてその旨、お伝えください) ◆◆

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