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  • 今月のお料理(5月中旬~6月中旬) May 28, 2010

    201005先付月コース(11,000円)

     

     先付:キス白瓜 蓮根 岩茸 煎り酒

     お椀:新緑とうふ 鮑 新蓴才

     差味:築地より旬の魚 妻いろいろ

     八寸:姫筍田楽 トマトフォアグラ射込み

         鯵笹寿し 帆立酒盗焼き    

     焼物:メバル酒塩焼き アスパラベーコン

     煮物:ふき湯葉巻き 大徳寺麩 うど

     酢の物:もずく シャコ青菜巻き 赤ピーマン

     食事:白飯

     止椀:赤出汁

    201005お椀 香の物:沢庵 芝漬け

     季節の和菓子、お抹茶

     デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※送迎の予約も承ります

     

     

     

     

     

     

            201005差味 201005八寸 201005焼物 201005煮物 201005酢の物2

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