最新情報

カテゴリー

最新エントリー

アーカイブ

  • 2017年1月(4件)
  • 2016年12月(4件)
  • 2016年11月(11件)
  • 2016年10月(3件)
  • 2016年9月(4件)
  • 2016年8月(9件)
  • 2016年7月(4件)
  • 2016年6月(3件)
  • 2016年5月(5件)
  • 2016年4月(5件)
  • 2016年3月(5件)
  • 2016年2月(3件)
  • 2016年1月(7件)
  • 2015年12月(6件)
  • 2015年11月(3件)
  • 2015年10月(6件)
  • 2015年9月(6件)
  • 2015年8月(8件)
  • 2015年7月(7件)
  • 2015年6月(3件)
  • 2015年5月(4件)
  • 2015年4月(8件)
  • 2015年3月(4件)
  • 2015年2月(7件)
  • 2015年1月(4件)
  • 2014年12月(5件)
  • 2014年11月(7件)
  • 2014年10月(4件)
  • 2014年9月(6件)
  • 2014年8月(6件)
  • 2014年7月(6件)
  • 2014年6月(3件)
  • 2014年5月(5件)
  • 2014年4月(3件)
  • 2014年3月(8件)
  • 2014年2月(5件)
  • 2014年1月(3件)
  • 2013年12月(6件)
  • 2013年11月(3件)
  • 2013年10月(11件)
  • 2013年9月(5件)
  • 2013年8月(9件)
  • 2013年7月(4件)
  • 2013年6月(6件)
  • 2013年5月(3件)
  • 2013年4月(7件)
  • 2013年3月(4件)
  • 2013年2月(4件)
  • 2013年1月(11件)
  • 2012年12月(4件)
  • 2012年11月(8件)
  • 2012年10月(5件)
  • 2012年9月(4件)
  • 2012年8月(7件)
  • 2012年7月(8件)
  • 2012年6月(5件)
  • 2012年5月(3件)
  • 2012年4月(4件)
  • 2012年3月(10件)
  • 2012年2月(3件)
  • 2012年1月(4件)
  • 2011年12月(6件)
  • 2011年11月(1件)
  • 2011年10月(1件)
  • 2011年9月(1件)
  • 2011年8月(1件)
  • 2011年7月(1件)
  • 2011年6月(5件)
  • 2011年5月(4件)
  • 2011年4月(5件)
  • 2011年3月(4件)
  • 2011年2月(10件)
  • 2011年1月(2件)
  • 2010年12月(5件)
  • 2010年11月(2件)
  • 2010年10月(6件)
  • 2010年9月(8件)
  • 2010年8月(3件)
  • 2010年7月(4件)
  • 2010年6月(4件)
  • 2010年5月(1件)
  • 2010年4月(4件)
  • 2010年3月(5件)
  • 2010年2月(7件)
  • 2010年1月(4件)
  • 2009年12月(3件)
  • 2009年11月(5件)
  • 2009年10月(5件)
  • 2009年9月(5件)
  • 2009年8月(6件)
  • 2009年7月(3件)
  • 2009年6月(2件)
  • 2009年5月(3件)
  • 2009年4月(5件)
  • 2009年3月(3件)
  • 2009年2月(4件)
  • 2009年1月(3件)
  • 2008年12月(6件)
  • 2008年11月(7件)
  • 5月~6月の風流昼膳 April 30, 2010

    201005風流昼膳= 平日昼間椅子席限定です =      3,000円(税込)

     

     先付 : アボガドとうふ 白魚

     小皿 : 玉子焼き うるい 牛蒡

     焼物 : 米茄子田楽 帆立バター 三葉

     差味 : 鰹たたき

     御飯 : 筍ごはん

     止椀 : 赤出汁

      香の物

      デザート

     

     

     ※ 1日10名様の限定とさせていただきます

      ※ サービス料はいただきません

     ※ 平日・祝日共にご予約承ります

    今月のお料理(4月中旬~5月中旬) April 22, 2010

    201004先付月コース(11,000円)

     

     先付:うるい湯葉巻 大徳寺麩 胡麻酢

     お椀:筍とうふ キス 本占地

     差味:築地より旬の魚 妻いろいろ

     八寸:小芋塩蒸し 筍寿司 新牛蒡かに重ね

         穴子フキ八幡巻 鮑うに肝焼き サーモン蓮根挟み      

     焼物:相並雲丹焼き 一寸豆

     煮物:茄子 えび 里芋 いんげん

     酢の物:鰹湯霜 おろしポン酢

     食事:白飯

     止椀:赤出汁

    201004お椀 香の物:沢庵 柴漬け

     季節の和菓子、お抹茶

     デザート 

     

    ※仕入の状況により内容が変ります

    ※送迎の予約も承ります

     

     

     

     

     

      

            201004差味 201004八寸 201004焼物 201004煮物z 201004酢の物

    文化サロン(5月) April 21, 2010

    AkanumaTaka.jpg茶の湯に関係する講師を招いて、

     先生を囲みいろいろな講演を行っていただき

    気軽に質問等にもお答えいただける、

     小さなサロンを目指しております。

     

    「 茶陶の流れ① 」  赤沼多佳 先生

     

     5月19日(水) 10:30~12:30

     

      会員 2,000円   一般 2,500円 (講演のみ)

     

     

      

     赤沼多佳 先生

      三井記念美術館 参事

      林屋晴三先生に師事、陶磁器に関する著書多数、主なものに「茶陶の美」、「楽と京焼」等があります。

      今回は「茶会でのやきもの、茶陶の流れ」について、三回シリーズでお話をしていただくことになりました。

      時代の流れに沿って初期の高麗茶碗から現代の器まで、スライドをまじえてお話下さる予定です。

      三回シリーズですが、途中からの参加もOKですので、是非ともお誘い合せの上ご参加下さい。

     

      = 三井記念美術館 : http://www.mitsui-museum.jp/ =

     

    お庭が綺麗な季節になりました April 20, 2010

    200904風景春の紅葉と新緑の緑が美しい季節が到来です

     

    毎年4月中頃から5月中頃まで

    春の紅葉と新緑の芽吹きが大変美しい季節です 

    まずはお庭の景色を楽しんでからお料理をどうぞ!

     

    皆様のお越しをお待ちしております

     

    ◆ マネージャーから一言 ◆

      ちなみに1年で一番美しい庭園風景なので絶対おすすめです!

    ページの先頭へ